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| 陽々亭  四条通梅津段町の交差点を南に２００ｍくらい行って西にちょっと入った南側にあるお店、席はカウンターのみの１０席。 メニューはラーメン・みそラーメン・チャーシューメンで、今回はラーメン（左写真）を食べた。 スープは鶏ガラベースの醤油味 メンは細めのストレート 具はチャーシュー・メンマ・ネギ 今日も休日出勤、ってコトでお昼休みに会社の近くで前々から気になっていた｢陽々亭｣に食べに行って来た、このお店は今年の１月に第一旭だったのが場所をちょっと西に移動して店名も変わりオープンしたお店、さてラーメンの方はと言うと、見事に変身！第一旭の頃とは別物です、白濁した鶏ガラベースのスープはやや粘度があり表面には背油も浮いてて、どちらかと言えばコッテリ目、それにキレを与える醤油タレ、口に含むとマッタリとしていて飲み込むとあと口はスッキリです、表面ツルツルの細めのストレート麺はやや硬めに茹でられ歯ごたえも良く舌触りも良い、もちろんスープとの相性も抜群です、チャーシュー・メンマはやや甘い目の味付け、出過ぎるとこもなく物足りなくもない、美味しいです。 このお店、ちょっと表通りから分りにくい場所にあるせいか、たまたまなのか客はボク一人だった、この美味しさならもっと混んでても不思議はないのだが．．．まぁ美味しいラーメンがゆっくり食べられるのでヨシとしよう！ (o^-')b ｵｯｹ!! 
住所 京都市右京区梅津東構口町 [地図] 電話 (075)-862-5522 営業時間 11：30〜14：30 17：00〜翌1：00 定休日 日曜日 お気に入り度 ★★★ |