ラーメン
てんぐ

丸太町常盤の交差点を東に200mくらい行った南側にあるお店、席はカウンター10席・テーブル10席・座敷18席で広くゆったりとした店内。
メニューはてんぐラーメン・チャーシューメン・キムチラーメン・ネギラーメンで、今回はてんぐラーメン(左写真)を食べた。
スープは豚骨・鶏ガラベースの背脂醤油
は中細のストレート麺
はチャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ・海苔

昨日のコトである「杉千代の店長が杉千代を辞めて一昨日新しい店を出したらしいよ!」朝からこんな話を聞かされ、開店当時の杉千代に通い詰めていた僕は(ここ2年ほど食べに行ってないが..)一日中ウズウズして過ごした、そして本日オープン時間ジャストにお店に到着、あいにくの雨にもかかわらずあっと言う間に満席、4台止められる駐車場はも即満車、店の前は路駐の嵐、う〜んイキナリ凄い人気だ!出てきたラーメンを一口すする「旨い!」思わず顔が微笑んでしまいます、濃厚で力強いスープは、豚骨と鶏ガラの旨み、背脂のコク、醤油の風味とまろやかな後味、一味のチョイピリッのアクセントが一体となった絶妙なバランス、少しトロミのあるスープは麺との絡みも抜群、更に上質の豚バラをトロトロになるまで煮込んだチャーシューは、箸でつかむとホロホロと崩れる柔らかさ、甘い豚の旨みが舌の上でとろけます、あれよあれよと食べ進み気が付いたらドンブリの底が見えて完食!
ちなみに嫁さんが食べたのはチャーシューメン(右写真)、大きな絶品チャーシューが3枚も!ドンブリからはみ出てます、帰りに割引券も貰ったしまた近いうちに食べに行こうっと♪
ルンルン♪ q(^-^q)(p^-^)p q(^-^q)(p^-^)p ♪ルンルン
      

   

     

    
   
住所 京都市右京区常盤北裏町1番地
[地図]

電話 075-872-7223

営業時間 11:30〜14:00 17:00〜23:00

定休日 未定

URL http://www.ramen-tengu.com/

お気に入り度 ★★★★

 
 
 

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