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| ラーメン フジカツ 閉店しました  天神川四条を西に４００ｍくらい行った南側にあるお店、席はカウンター１２席・テーブル４卓１０席・座敷２卓６席とゆったりと広い店内。 メニューはラーメン・みそラーメン・とんこつラーメン・ネギヤキラーメン・スジラーメン・スジキムチラーメン・チャーシューメンで、今回はネギヤキラーメン（左写真）を食べた。 スープは豚骨ベースの醤油 メンは中細のストレート麺 具はチャーシュー・メンマ・太モヤシ・ネギ 今日は休日出勤ってコトもあってお昼休みに会社から一番近いこのお店「フジカツ」に食べに行って来た、目の前に現れたラーメンはとてもいい香りです、その香りの元は丼の表面いっぱいに盛られたヤキネギ、フライパンを使ってごま油で炒められたタップリのネギを豆板醤でチョイピリの味付け、辛さはごく控えめで辛いのが苦手な人でも大丈夫そう、白濁していない豚骨ベースのスープはアッサリスッキリ、やや柔らかめに茹でられた中細のストレート麺はタップリのヤキネギが絡んで美味しさ倍増、薄くスライスされたチャーシューも脂控えめのアッサリタイプ。 このラーメン表面を覆うネギと油が蓋となって熱を逃がさない、食べ終わる頃まで熱々です、さらに豆板醤が体を内側から温めてくれる、これからの寒い季節にはもってこいの一杯ですNe! (;´д｀)ゞ アツアツｗ 
住所 京都市右京区梅津南広町 [地図] 電話 075-882-1631 営業時間 11：30〜翌1：00 定休日 無休 お気に入り度 ★★★ |