|
|
 |
|
|
|
| らーめん 竹よし  JR石北本線南永山駅からすぐのところにあるお店、席はカウンター９席・テーブル６卓１８席・座敷４卓１８席。メニューは正油ラーメン・みそラーメン・塩ラーメン・各チャーシューメン・各野菜ラーメン・ピリ辛みそラーメン・激辛みそラーメン・カレーラーメン・焼肉みそラーメン・餃子ラーメン・挑戦ラーメン・南極正油ラーメン・南極みそラーメンで、今回は正油ラーメン（左写真）を食べた。 スープは豚骨・鶏ガラベースの醤油 麺は中太のちぢれ麺 具はチャーシュー・メンマ・コーン・ネギ 1998年度の旭川ラーメン大賞・醤油部門第1位、さらには有名週刊誌のラーメン特集でも、東北・北海道地区第1位受賞と言う実績を持つ『らーめん 竹よし』に食べに行ってきた、濃い醤油色のスープは豚骨・鶏ガラに昆布などを加えたコクがありスッキリとした後味が印象的、油は控えめでアッサリとしていて醤油の旨味と出汁の旨味のバランスが良い、中太のちぢれ麺はツルツルシコシコで喉越しがいい、肩ロースのチャーシューは大き目のものがのる、そして何より嬉しいかったのがタップリと入ったコーン♪甘く美味しいです。  嫁さんが食べたのはみそ野菜ラーメン（右写真）、見てビックリ食べてビックリ、凄い野菜炒めの量です、食べても食べても麺にたどり着きません、麺と一緒くらいの野菜が入ってるのではないでしょうかｗなんの下調べもないまま知らない土地に来てラーメン屋さんを選ぶ時は、なにか肩書きがあるお店に入りがちだが、たまに期待が大きすぎて、、、っと言うコトもある、いや美味しかったのですよハイヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ
住所 北海道旭川市永山10条3 [地図] 電話 0166-46-1410 営業時間 11:00〜20:00 定休日 不定休 |
