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| 台湾料理 老李 長崎駅前店  ＪＲ長崎駅から出島方面へ５分くらい歩いたところにあるお店、席はカウンター９席・テーブル３卓１２席（１Ｆ）です。 メニューはラーメン・特製ラーメン・塩ラーメン・塩バターラーメン・台湾ラーメン・ワンタンメン・角煮ラーメン・坦々麺・チャーシューメン・ちゃんぽん/皿うどん・極上チャンポン/皿うどん・カキちゃんぽん/皿うどんで、今回はちゃんぽん（左写真）を食べた。 スープは鶏ベース 麺は太目のストレート麺 具は豚・エビ・イカ・アサリ・キャベツ・モヤシ・玉葱・ニラ・カマボコ・さつま揚げ 長崎でのお仕事も終わり後は帰るだけ...イヤイヤこのまま真っ直ぐ帰るヤツなんていないでしょう、最後にもうひとチャンポンと『台湾料理 老李 長崎駅前店』に食べに行って来た、豚骨を使わない鶏１００％の白濁スープはコッテッリというより旨味が濃いぃ〜と言った感じ、動物系の甘味と野菜類の甘味と魚介類の旨味そして生からすみを加え絶妙なバランスで一体となった濃厚なスープは、一口すすった瞬間からオイラの舌を完全にトリコにしてしまった、これは間違いなく今まで食べたチャンポンの中で一番の好みど真ん中です、太目のストレート麺は表面ツルツルで舌ざわりがよく濃厚なスープとの相性も抜群、タップリと入った具材は炒め具合も絶妙で野菜のシャキシャキ感もいい。 台湾の昔の家をイメージした店内では店員さん同士の中国語での会話が飛び交い異国情緒満開である、もちろんお客さんと話す時は日本語、少々カタコトではありましたが o(*^▽^*)oあはっ♪ 
住所 長崎県長崎市五島町1-3 [地図] 電話 095-828-0900 営業時間 11:30〜14:30 17:00〜21:45 定休日 無休 |