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| 慶華園  中島川の東側、眼鏡橋を上流に１０分くらい歩いたところにあるお店、席はテーブル１１卓３０席(１階)、座敷３卓１８席・他に２階〜にも席がある。 メニューは特製ちゃんぽん・ちゃんぽん・スープうどん・ラーメン・特製皿うどん・皿うどん・スープビーフン・焼きビーフンで、今回はちゃんぽん（左写真）を食べた。 スープは鶏ガラベース 麺は太目のストレート麺 具は豚・エビ・イカ・アサリ・キャベツ・タマネギ・モヤシ・カマボコ・キクラゲ せっかく長崎までお仕事（日帰り）で来たのだから、お昼に一杯だけではもったいないと思い仕事が終わった夕方に『慶華園』へ食べに行って来た、鶏ガラのみで作られた半濁のスープは見た目を裏切らないアッサリテイスト、そこにタップリと入った野菜や魚介の旨味がプラスされて非常に美味しい、十分なコクと複雑な旨味、そして食欲を誘ういい香り、いままでのボクが持っていたちゃんぽんの濃厚なイメージを大きく変える上品で繊細な一杯、麺は太目のストレート麺、モチモチとした食感がよくスープとの相性も抜群。 中国の雰囲気いっぱいの高級そうな外観にドキドキしながらお店に入ると、チャイナドレスのキレイなお姉さんがニッコリ笑顔で案内してくれる、また別の意味でドキドキしてしまったのでしたゞ(￣∇￣;ヲイヲイ 
住所 長崎市麹屋町4−7 [地図] 電話 095−824−7123 営業時間 11：00 〜 21：00 定休日 不定休 |