亀次郎


県道17号を国道8号から600mほど金沢駅の方へ行った南側にあるお店、席はカウンター8席と座敷が2卓8席。
メニューはラーメン・チャーシューメン・カレーラーメン・ワカメラーメン・キムチラーメン・のりラーメン・コーンラーメン・バターラーメンで、今回はのりラーメン(左写真)を食べた。
スープは鶏ガラベースの醤油
は中太のやや縮れ麺
はチャーシュー・メンマ・茹で玉子・海苔・蒲鉾・ネギ
    
石川県への日帰り旅行へ行くにあたって、ラーメンの情報をネットで事前チェックをしていると、ごのHPを見ても出てくる、しかもそのほとんどがカナリ良い評価、これは行くっきゃないねと気合もはいって『亀次郎』に食べに行って来た、透明に澄んだ黄金色のスープは一見塩ラーメンかと思わせるが実は醤油ラーメンなのです、一口すするとホンノリ醤油の良い風味が感じられます、そして見かけからは信じられないほど深いコクとしっかりとした出汁が取られた旨味たっぷりのスープ、デフォルトで入っている胡椒も良い感じに味を引き締めています、中太で手揉み風のやや縮れ麺はスープが良い感じで絡む、店入り口付近に製麺機が設置されている自家製麺なのです、チャーシューは薄めの味付けでやや硬め、噛むごとに豚肉の旨味が感じられる、驚くの海苔大きいこと!なんと鉢よりも大きいのです、写真を撮る時「どうやって撮ろう?」のボクの一言にみんな笑ってましたw
嫁さんが食べたのはコーンラーメン(右写真)、ラーメンはみんな味は一緒で(カレーラーメンだけ別ね)トッピングが変わるだけのようだ。
とにかく旨い!他府県は★を付けてないのだが、今回は迷わず★5つ付けたい♪ 一つ残念なコトは場所、そう遠いのです、、、ウチの近くにあったら通うのになぁ
  キタ―♪
o(゚∀゚o) (o゚∀゚o) (o゚∀゚)o キタ―♪
    

    

    

    

    

住所 石川県金沢市北町丁30 [地図]

電話 090-4322-7732

営業時間 11:30〜20:00

定休日 月曜日

 
 
 

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