はチャーシュー・メンマ・青梗菜・細切りの茹でキャベツ・キクラゲ・ネギ・揚げネギ・味付き玉子

芦屋ラーメン通りデビューしました！今回はこちら地元おっつぁん（ボード友達）の案内で”日の丸軒らぁめん”のスペシャルを食べて来ました（ハジメッチはスペシャルとか言う文字に弱いｗ）見た目鮮やかな具沢山、更に上から振りかけられた揚げネギが食欲をそそります、ほんのり甘い豚骨スープは後味スッキリで口の奥の方で感じる微妙な酸味も良いアクセント、極細のストレート麺はスープがよく絡みます、数多く入った具達はシャキシャキ・コリコリ・モグモグと色々な味と食感を楽しませてくれます♪しかしヤッパ特筆すべきは味付き玉子でしょ！半熟の黄身にまで味のしみ込んだこの玉子ただ者ではありません、玉子自体の味も濃く玉子好きのオイラにはたまらない逸品でした！
この日は月曜日と言うのもあってか割と空いていたが週末や休日は結構列ぶらしい、でもこの味つき玉子を食べる為なら１〜２時間くらい平気で列ぶであろうっと思うハジメッチっであった(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
　　　

住所　兵庫県芦屋市業平町2-8エクセル芦屋1Ｆ ［地図］

電話　0797-35-8899

営業時間 11:00〜翌3:00
(金土は〜翌5:00）

定休日　無休