はチャーシュー・モヤシ・海苔・揚げネギ・ネギ・糸辛子

焼き板作りの落ち着いた外観に興味を持ち店内に入れば、昔懐かしい映画のポスターや桜の飾りつけなどなど昭和初期のレトロな雰囲気満載の『さくら軒』に食べに行ってきた、出てきたラーメンは海苔の香りがよく食欲をそそります、スープを一口すすると醤油の旨味と揚げネギの香ばしい風味が口の中一杯に広がる、そして食べ進むことに感じられて来るもう一味は底にしのばせたミンチ肉、これは味噌の味付けかな、スープに奥行きとコクをプラスしています、細目のストレート麺は柔らか目の茹で加減、ツルツルとした舌触りが良い、肩ロースのチャーシューは柔らかく箸でつかむと崩れるほど、大きくぶ厚く切られたそれはさながらステーキのようだ。
レトロなお店の雰囲気から、勝手に昔懐かしい中華そばが出てくると思っていたら、以外にも凝った今風（？）のラーメンだった、アッサリとしつつも色々な旨味が絡み合うこの美味しい一杯は嬉しい誤算でした(=￣∇￣=) ニィ
　　　

住所　京都市下京区西松屋町　[地図]

電話　075-344-2468

営業時間　11：30〜14:30 17:00〜24:00

定休日　水曜日

お気に入り度　★★★　　　

[Ｔｏｐ]　[下京区]