はチャーシュー・メンマ・ネギ

ラーメン屋さんに黄色のイメージを持つのはボクだけだろうか、それは麺の色？それとも看板の色？う〜んその根拠はよく分からないが、そんなことを考えながらは黄色の看板のお店『名人』に食べに行って来た、鉢から溢れんばかりに入れられた褐色のスープは、まろやかな甘さで表面に薄く張ったラードの層がややこってり感を与えてくれる、それらをまとめる醤油タレは旨味が深くキレもある、中細のストレート麺はやや柔らか目の茹で加減、薄くスライスされた豚モモ肉のチャーシューは、やや堅めながら噛むごとにしっかりとした豚の旨味を感じるコトが出来る、またネギ入れ放題のサービスも嬉しい。
黄色の看板・ネギ入れ放題・更にどこかで食べたことがあるこの味・・・考え中・・・
あっ！横綱に似てるのだ、なにか関係があるのだろうか(○￣ 〜 ￣○;)ウーンｗ
　　　

住所　京都市下京区清水町　[地図]

電話　075-352-5519

営業時間　11:00〜翌5:00　日・月〜24:00

定休日　無休

お気に入り度　★★★　　　　

[Ｔｏｐ]　[下京区]