たく味

東大路今出川を一本西に入った北側にあるお店、座席はカウンターのみで9席です。
メニューは、たく味チャーシューメン・こってりとんこつたく味ラーメン・あっさり醤油ラーメン・各チャーシューメン・ワンタンメンで今回はたく味チャーシューメン(左写真)を食べた。
スープは鶏ガラベースの醤油味
は細めのストレート麺
はチャーシュウー・メンマ・ネギ
   
スープはこってりで天一のスープに近い、とろみがあって甘目です、麺は細めのストレート卵麺でコシがあって、卵の味もしっかりしてて抜群に美味しい!!上の写真からもわかるが具のチャーシュウーの量がハンパじゃない、ドンブリからあふれんばかりに盛られたチャーシューは圧巻である!味の方も甘くしっかりとした味付けで、さらに薄くスライスされているのでスープに浸して食べるとまた別の味わいでグーです。
今回のラーメンはかなり濃厚な味で全体に甘い目ですが後に引くしつこさは無くスープ・麺・具のバランスもかなり良く一気に食べられるうまさを持ったボリュームたっぷりのラーメンです、また具の多さにはビックリで最初見た時はチャーシューとネギしか見えません、そして食べて美味しさにビックリでとてもインパクトのあるラーメンでした
                            Σ( ̄O ̄; おっ!
  
  

   

住所 京都市左京区田中関田町2-8 [地図]

電話 075-701-6823

営業時間 AM11:00〜AM2:00

定休日 不定休

お気に入り度 ★★★

 
 
 

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