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| らんたん  東大路丸太町を上がった東側、京大病院の向かいにあるお店、座席はカウンター１５席とテーブル２コ８席です。 メニューはラーメン・チャーシューメン・スペシャル・肉ナシで今回はラーメン（左写真）を食べた。 スープは鶏ガラと豚骨ベースの醤油味 麺は中太のストレート麺 具はチャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ キレイな透明に澄んだスープは鶏ガラと豚骨ベースの醤油味、アッサリと上品な味わいで、上に浮いた脂が味に奥行きを与えています、中太のストレート麺は自家製麺、このラーメンはやっぱり麺がメインなのかなぁ、モチモチとしてしっかりとした味の付いたこの麺は、かん水や化学調味料・防腐剤は一切使っていないというこだわりの麺、スープも具もアッサリで麺の味を邪魔しない、でも決して物足りなさを感じるコトもない、毎日食べて飽きない味だ(o^-')b グッ! 
お気に入り度 ★★ |