マンサクラーメン 閉店しました

北大路下鴨本通りをちょっと西に行った南側にあるお店、店内はカウンターだけだが結構広く30人くらい入れそうだ。
メニューはマンサクラーメン・醤油ラーメン・塩ラーメン・塩バターラーメン・各チャーシューメンがある、今回はマンサクラーメン(左写真)を食べた。
スープは白ゴマスープ
麺は細めの縮れ麺
具はチャーシュー・モヤシ・コーン・ネギ
スープは白ゴマのペーストがタップリと入っていてほんのり甘くゴマの風味バツグン!メンは細目の縮れメンでスープがよく絡みます、食べながらメンを見るとゴマのペーストがいっぱい付いています(かなり美味しい)、チャーシューは厚めで柔らかく脂身が甘くて美味しいてす、モヤシもシャキシャキして食感のアクセントにグー!
最初見た目かなりこってりしたラーメンかなぁと思って食べてみると、実は結構あっさり系で、それでいてゴマの風味豊かでかなりインパクトの強いラーメンです、いつも不思議なコトにこのラーメンを食べてる時にものすごく汗をかくのやけど、それはボクだけやろうか...( ̄~ ̄;)
う〜ん
住所 京都市左京区下鴨西本町39 [地図]
電話 075−722−5480
営業時間 AM11:00〜AM3:00
お気に入り度 ★★★
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