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| ラーメン小昼 ![]() 一乗寺駅から徒歩8分、北大路東大路通を上がった西側にあるお店、席はカウンター11席です。 メニューはラーメン・タンメン・キムチタンメン・チャーシューメン・チャーシュータンメンで、今回はラーメン+シロ肉(左写真)を食べた。 スープは豚骨・鶏ガラの塩味 麺は中細ストレート麺 具はチャーシュー・モヤシ・ネギで、あとトッピングでシロ肉(豚の脂身)を入れました 三度食べれば癖になる!と壁に書かれたこのお店、出てきたラーメンを一口食べてみる「おっ!」確かに他ではなかなか食べられないオリジナルな味、サラリとした口当たりのスープにシロ肉のほのかな甘みが良い感じでマッチしてアッサリとしているが決して物足りなさを感じさせない、少し堅めに茹でられた麺もツルツルと気持ちよく口に運ばれて行きます、そしてこのスープの味を壊さない少し控えめな味付けのチャーシュー、シャキシャキと食感の良いモヤシ、ガツンと来るインパクトはないが、いつまでも心に残る一杯でです、ちなみにこのシロ肉トロトロで凄く美味しい!お薦めです♪ またここのお店の看板メニューであるタンメン(右写真)、嫁さんが食べてるのを少しもらったのだ、こちらもカナリイケル!って言うかボク的にはタンメンの方が好みだったかも(。・ρ・)ジュル
電話 075-702-5841 営業時間 11:30〜翌4:00 定休日 水曜日(水曜日が祝日または祝日の前日の お気に入り度 ★★★ |