|
|
| 中華そば唐子 ![]() 東大路二条をほんのちょっと上がった西側にあるお店、席はカウンターのみの15席です。 メニューは中華ラーメン(あっさり・こってり)・唐子ラーメン・タンタンメン・ネギラーメン・唐子チャーシューメンで、今回は唐子ラーメン(左写真)を食べた。 スープは豚骨と野菜を合わせたスープ 麺は中細ストレート麺 具はチャーシュー・メンマ・モヤシ・ワカメ・ネギ・海苔 見た目ビックリの黄色いスープは野菜のポタージュスープと豚骨スープを合わせたダブルスープ、甘みがあってトロトロで結構こってりしているが後に引くしつこさは無い、丸二日煮込みかるく炙られたチャーシューは香ばしく箸でつまむとホロホロと崩れるほど柔らかく口の中でとろけ抜群の旨味が広がります。 中華ラーメンのアッサリ(右写真)は、透明に澄んだ醤油味、こちらの方もスッキリアッサリとしたシンプルな味わいにこのチャーシューが良く合う!う〜んこのチャーシューにハマッちゃいました(´▽`)はぁぁ・・♪
電話 075-752-8234 営業時間 11:30〜14:00 19:00〜0:00 定休日 火曜日(祝日の場合は営業) お気に入り度 ★★★ |