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| ラーメン専科いちばん ![]() 川端今出川をちょっと東にいった南側にあるお店、座席はカウンターのみで、10人ほどでいっぱいになりそうな感じです。 メニューは醤油ラーメンと、味噌入りラーメンと、あと各チャーシューメンの4種類、今回は味噌入りらーめん(左写真)を食べた。 スープは豚骨ベースの味噌味 麺は中太のストレート麺 具はチャーシュー・メンマ・コーン・ネギ 奥の深いコクのあるスープは味噌になにか仕事がしてあるのか香ばしくて凄く美味しい、カウンターの上にゴマが置いてあり、自分の好みでふりかけるのだが味噌との相性も抜群である、麺は太めでモチモチとしていてスープとの相性もいいです、チャーシューもかなりしっかりした味で、噛むと口の中でギューと味がしみ出て来る感じ。 以前に醤油ラーメンも食べたことがあるのだが、これも美味しい!こちらの方は特に何が美味しいと言う特徴があるわけではないが普通に美味しいと言うか、安心して食べられる味と言うか、全てがボクの舌に丁度良いって感じのラーメンです、ボクの場合他のお店のラーメンを食べた時の感想とか、味がこってりとかあっさりとかは、ここのラーメンが基準となってるようですヾ(@^▽^@)ノあはは
電話 075−771−8653 営業時間 11:30〜10:30 定休日 月・第3日曜休 お気に入り度 ★★★★ |