ラーメンあかつき

白川今出川通りを400mくらい上がった西側にあるお店、座席はカウンターのみで13席です。
メニューはラーメンとチャーシュー麺の二種類で、今回はラーメン(左写真)を食べた。
スープは豚骨ベースの醤油味
は細目のストレート卵麺
はチャーシュー・メンマ・ネギ
   
AM2:00、スノーボードで長野からの帰り道、国道を8時間運転してやっと京都に着いてホットする、こんな疲れぎみの時はちょっと濃い目のラーメンが食べたくなるのはボクだけだろうか?今回はそんなオイラにぴったりなラーメンあかつき!ゲンコツと鶏ガラを煮込み一日寝かせた熟成スープはややこってりで深いコクがある、そこに風味豊かな醤油タレが合わさりスープをカチッと締める、コクがあってキレがあるとはまさにこのスープコトであろう!そんな絶妙なスープに負けないこの麺は、この店の為に作られている熟成卵入り麺、コシが強くツルツルとして口の中でプチプチといい弾力を見せます、チャーシューもしっかりとした味付けで脂が甘くて美味しい♪ なぜ大盛り(麺2玉)を注文しなかったのかと後悔させる一杯でした、ちなみに大盛り50円アップね
                    w(〃゜ o ゜〃)w えっ!お得ジャン
   
   

      

   
住所 京都市左京区北白川別当町13
[地図]

電話 075-702-8070

営業時間 PM6:00〜AM:300

定休日 火曜日

HPアドレス 
http://hoshina1.hp.infoseek.co.jp/akatsuki/index.htm

お気に入り度 ★★★★

 
 
 

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