玉将さんより「愛のコリーダU」を送って頂きました♪

        

またまたBBSに玉将さんより嬉しいカキコ!
なんと前回の改良版その名も『愛のコリーダU〜シャワーを浴びて〜』を製作中とのコト
もちろん師匠の新作は全て食べておきたいオイラ、
さりげなくおねだりのカキコをしておきましたw(さりげなくナイって?)

      
       

 
 5月11日(火)

会社から帰宅すると、白ネコうりりん宅急便で試食キットが到着してた♪".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.ワーイ
内容はコリーダUのスープとタレ、玉将スープにホタテタレ、麺2玉、チャーシュー、メンマ、香辛料、高菜漬です。

実はもう少し早く到着予定だったのですが、伝票のミスがアリ(部屋番号の書き間違いw)、今日の到着となった、まぁこれは玉将さんにとって不名誉なことかもしれないので、ボクとうりりんさんだけの胸のウチにしまっておきましょう。

  

   

  
愛のコリーダU〜シャワーを浴びて〜

味の感想としては、どうしても前回との比較になってしまうのですが、コリTと比べてややインパクトが弱くなったような気がします、今回もタレに化調は使われているのでしょうか? 微妙に舌にナニか残っています、とは言え美味しさのレベルの高さは前回と同等で、コク・複雑な旨味どこをとっても文句なし、すなおに美味しいと言える一杯です。

あと特に嫌な臭いとかは無く、ほのかに漂う甘い豚骨の香りがボク好み、香辛料は途中から入れたのですが、風味をガラリと変えてくれました! 一杯で二度美味しいとは正にって感じです♪

ボクのイメージとしては前回のコリTはじゃじゃ馬娘で、今回のコリUは箱入り娘、そして両方ともにべっぴんさんと言うコトは言うまでもないでしょう!

    

     

 
玉将ラーメンホタテバージョン(仮)

今回もう一つの目玉のホタテタレ!
う〜ん正直ややホタテが出すぎてました(ボクの好みで)食べてる時に、鼻から抜ける空気がホタテの臭いが強くて、、、

玉印を見ずに、最初からホタテラーメンとして食べると違和感なかったのかもしれませんがw 玉将ラーメンにホタテの風味をプラスした代わりに、何か大事な物を一つ失ったような感じです(大げさだw)

半分ほど食べたトコロで高菜漬を入れて見ました、
うん!コレ合いますねぇ♪ ご飯と一緒に食べるとやや味付けが弱いかなと思えた高菜漬も、スープには抜群の相性を見せました、独特のクセがスープに更なる奥行きを与え、それでいて出過ぎるコトはない、食べ進むごとに美味しくなっていく感じです、イヤ一口目から美味しいのですが、更にってコトですw

     

      

チャーシューは相変わらず絶品です、コレについてはナニも言うコトはありません、
この薄切りについては、嫁が「絶対スライサー持ってるに違いない」と豪語してたほどです、
味付け・柔らかさ・薄切りどれを取っても隙ナシです!

メンマは今回ややアッサリと言うより薄味ですね、あと少し苦味を感じました、
う〜ん何かコーヒーのような(謎
ちょっと存在感が無いように感じましたよ。

今回はチョット厳しい目にコメントしましたが(自分のラーメンをたなにあげて)、
両作品ともお店に行って出てきたら、なんの不満もなく美味しいを連呼して食べるでしょう♪

では、次のコリーダVも楽しみに待ってまぁ〜す(⌒▽⌒)アハハ!

 
 
 

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