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| ラーメントップ 三条河原町と木屋町の間にある細い路地を下がったトコにあるお店、座席はカウンターのみで7席です。 メニューはあっさり豚コクラーメン・トントロラーメン・肉味噌ラーメン・チャーシューメンで今回はあっさり豚コクラーメン(左写真)を食べた。 スープはトンコツスープ 麺は細めのストレート麺 具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ 豚骨を煮出して取ったスープは、名前の通りアッサリしていて、ほんのり甘みもありコクがあって美味しい、ストレートの細麺はなにも言わなくても堅めに茹でられて出てくる、ズルズルっと気持ちよく口に入って来てスープとの相性も抜群!薄くスライスされた腕肉のチャーシューはしっかりとした味がついています、それでいてあっさりスープの味を邪魔しない、ネギは朝切りの九条ネギ、麺によく絡んで美味しいです、海苔の香りも良い感じ♪ テーブルに置かれたトッピングは高菜・キムチ・あわせ味噌・にんにく唐辛子、カレー粉、白胡麻とたくさん用意され、色々な味が楽しめるo(^-^)oワクワク
お気に入り度 ★★★ |