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| 新進亭  麹屋町をちょっと西に行った南側にあるお店、店内はカウンター１０席ほどとテーブルが３個ある、お昼時に行くといつも満員で１０〜１５分ほど列ぶコトもある。 メニューはチキンラーメン・中華そば・味噌ラーメン・白味噌ラーメン・塩ラーメン・醤油ラーメン・バターラーメン・チャンポンと一通りの種類がそろっている、今回は白味噌ラーメン（左写真）を食べた、 スープは鶏ガラベースの白味噌味 麺中太のストレート麺 具チャーシュー・ミンチ・メンマ・モヤシ・タマネギ・ネギ スープは最初口に含むと白味噌がほんのり甘く後から一味の辛みがピリッときます、それでいて白味噌の味ばかりでなくショウガや豚バラが見え隠れする奥の深い味です、中太のストレート麺はモチモチとして食べ応えアリ、チャーシューはあっさりとしてて、野菜とミンチはスープで煮込んであるので熱々で水臭くなく、野菜の甘みがスープに溶けこんでいてかなり美味しいです。 この店は色んな雑誌やネットで紹介されている京都ではかなり有名な店で、ラーメンも期待どうりの美味しいラーメンでした(^-^)ｄ
電話 ０７５−２２１−６２０２ 営業時間 ＡＭ１０：３０〜ＰＭ５：００ 定休日 日曜日 お気に入り度 ★★★ |
