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| 博多長浜ラーメン みよし  三条木屋町をちょっと下がった東側にあるお店、席数はカウンター９席・テーブル１０席・その他(謎)２５席とかなり入れます。 メニューはラーメン・チャーシューメン・キムチラーメン・メンマラーメン・ワカメラーメンで今回はラーメン（左写真）を食べた。 スープはトンコツ 麺は極細ストレート麺で自家製の手打ち麺 具はチャーシュー・メンマ・ネギで、あとサービスの薬味でゴマ・紅ショウガ・天カス・高菜漬・カレー粉・豆板醤があるので好みで入れてたべよう♪ このお店、屋台風の長浜豚骨ラーメンとしては京都ではもうかなり有名店でボクも夜飲みに行った帰りによく食べに行ってたがいつもベロベロで味がよく解ってなかった...っで今回は初の昼間食べに行ってみたｗ うん美味しいです！少し甘みのあるアッサリスープは、上にナニやらピリリと辛い赤い液体がのっていてコレがまたイイアクセントになっています、しかしやっぱりココのポイントは麺ですね、京都ではなかなか見られない極細のストレート麺が噛み切った時のプツッとした独特の食感と麺自体のうまさがイイです！ いつも多くの人でにぎわっていてバタバタとしたイメージやったが今回お昼すぎ(PM2:00頃)に行ってみると割と空いててゆっくり店のおばちゃんとお話しながら食べれた、穴場の時間帯発見です(=∩_∩=)ｖ ブイッ♪
お気に入り度 ★★ |
