|
|
| 麺麺堂 ![]() 西大路高辻通を一本東に入った北西角にあるお店、席はカウンター5席・テーブル4卓16席・座敷1卓6席。 メニューはらーめん・みそらーめん・チャーシューめん・カレーらーめん・トッピングで味玉子で、今回はらーめん+味玉子(左写真)を食べた。 スープは豚骨・鶏ガラベースの醤油 麺は細目のストレート麺 具はチャーシュー・太モヤシ・ネギ 「近所に新しいラーメン屋さんが出来たよ」数ヶ月前会社の友達から聞いた情報を思い出した、そろそろいい頃かな(あまりオープンしてすぐには行かない人である)ってコトで『麺麺堂』へ食べに行って来た、褐色の豚骨・鶏ガラベースのスープは表面に少量の背脂が浮き少し粘度もあり見た目もどっしりとしてそうだが、食べて見ると以外にも軽い口当たり、何が入ってるのだろうスープを口に含んだ時に鼻に感じる清涼感がそう感じさせているのかも知れない、スープがよく絡む細目のストレート麺はズルズルと小気味良く口に運ばれます、バラ肉のチャーシューは濃い目の味付けで脂身も柔らかく美味しい、ご飯が欲しくなっちゃいます。 全体に醤油タレの味が強い感じだがそれだけではない何か一味もある、軽い口当たりと感じるかコク・深みが足りないと感じるかは好みの問題、う〜んなかなか他ではない味わいですよ。≠( ̄〜 ̄ )...ヲヤ! ![]()
住所 京都市中京区壬生西檜町 [地図] 電話 075-323-0019 営業時間 11:00〜24:00 日・祝〜21:00 定休日 水曜日 お気に入り度 ★★★ |