らーめん家 麻阿悟


丸太町西小路の南東にあるお店、座席はカウンター7席とテーブルが4コ割とゆったりとしています。
メニューは味噌ラーメン・醤油らーめん・トマトのらーめんで今回はトマトのラーメン(左写真)を食べた。
スープ鶏ガラベースのトマト味
中細のストレート麺
トマト・セロリ・豚バラ
    
見た目も真っ赤なスープはいかにもトマトって感じだがそんなに酸っぱくなく、野菜やニンニク、豚肉が使われていると思われる豊かなコクと風味があり、ピリリとした辛さもって非常に美味しい!ストレートの中細麺はスープの味をじゃましない淡泊な味です、具のトマトは結構大きく切ったモノが入っていて、トマトラーメン!ってアピールしているようなインパクトがある、セロリは苦手な人も結構いるが、一度食べて見て下さいこのスープにはかなり合います!量も少量なのでチャレンジです。このトマトラーメン、最初は割とトマトの味がしない感じで口の中でピリピリと結構辛いです、それが食べて行くウチにだんだんスープの味の深さがいい感じに効いて来て気が付いたらスープ 一滴も残さず完食でした、コレはスープメインでスープの為の麺や具って感じかな。今までのボクのラーメンの常識を大きく変える一品かなり満足でし
                           ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

 

        

     

    
住所:京都市中京区西ノ京馬代町17-11
[地図]

電話:(075)461−5611

営業時間:AM11:30〜PM3:30 PM6:00〜AM0:00

定休日:火曜日

お気に入り度 ★★★

 
 
 

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