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| 英多朗 ![]() 烏丸錦小路を100mほど東に行った北側にあるお店、席はカウンター4席・テーブル9卓26席で、落ち着いた和風の店内。 メニューは中華そば・ゆずラーメン・チャーシューメン・うどん系メニュー・ご飯モノetcで、今回はゆずラーメン(左写真)を食べた。 スープは鶏ガラベースの醤油 麺は中細のストレート麺 具はチャーシュー・モヤシ・ネギ・柚子 今日は大晦日と言う事で年越し中華そばを食べる日である(微妙に間違ってるかも)、しかしこのお店『英多朗』はそば屋さんではなく、もちろんラーメン屋さんでもない、手打ちうどん屋さんなのだ、そんなうどん屋さんの和風テイストタップリのゆずラーメンは、鶏がら・利尻昆布・鰹節で取った出汁に少量の背脂が表面に浮く、デフォルトで入っているタップリの一味もそれほど辛くない、そして味の決め手は柚子、アッサリでキレがあり風味豊、中細のストレート麺との相性も良い、具のチャーシューはロース肉を使用、モヤシ・ネギもシャキシャキと食感いい。 嫁さんが食べたのは中華そば(右写真)、ほんのり甘目の和風だしに一味のピリ辛、それらをまとめる特選醤油、こちらの方もとても美味しい。サイドメニューのラーメンがこんなに美味しいのなら本職のうどんはきっと♪ 今度はうどんを食べて見よう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ ![]()
住所 京都市中京区錦小路元法然寺町 [地図] 電話 075-211-2239 営業時間 11:00〜22:00 土曜日〜21:00 定休日 日曜日 HP http://www.kyoto-eitaro.com/ お気に入り度 ★★★★ |