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| ラーメン 北斗 ![]() 新千本祥鳥橋通りの北東角にあるお店、席はカウンターのみの17席。 メニューはラーメンのみで、今回はラーメン(左写真)を食べた。 スープは豚骨ベースの醤油味 麺は中細のストレート麺 具はチャーシュー・モヤシ・ネギ 今日はお仕事で吉祥院下水処理場に来ています、一緒に来ているのは同僚のラーヲタ2号さん、ってコトはお昼は近くのラーメン屋さんに強制連行されちゃうと言うコトは言うまでもないでしょうw ってコトで歩いて5分ほどのところにある『ラーメン 北斗』に食べに行って来た、濃い醤油色の透明がかったスープは、見た目とおり醤油の味が全面に出て後から豚の旨味がじわじわ効いてくるキレのあるアッサリタイプ、シンプルな味ながら飽きのこない物足りなさも感じるコトがない最後まで美味しくいただける、中細のストレート麺はノーマルではカナーリ柔らか目で出てくるらしく(ラーヲタ2号さん談)今回は硬めで注文したところそれでもやや柔らか目だった、まぁ許容範囲だったのでヨシとしておこう、チャーシューはモモ肉の脂の少ないところを使用、薄く細く裂かれたチャーシューはしっかりとした豚肉の旨味が感じられ、これが麺に良く絡んでとても美味しい、こういうチャーシューの使い方もあるのだなと一つ言い勉強になった(なんの勉強だw)。 店内に大きく書かれた「食い逃げOK」は餃子を男は8人前を15分・女性は5人前を15分で食べたらタダになりますとのコト、おっと危ない危ない!よく読まないといけませんね、食後全力疾走するとこだったぜぃ(⌒▽⌒)アハハ!
住所 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町 [地図] 電話 075-681-2613 営業時間 11:00〜20:00 定休日 火曜日 お気に入り度 ★★★ |