タンポポ


千本木辻通りをちょっと東に行った北側にあるお店、席はカウンター6席テーブル12席です。
メニューはラーメン・チャーシューメン・豚肉いっぱいラーメンで、今回はラーメン(左写真)を食べた。
スープは鶏ガラ・豚骨醤油に背脂が入り表面一面に一味唐辛子
は中細ストレート麺
はチャーシューメンマネギ
    
真っ赤になるほどふりかけられた一味唐辛子が印象的なこのラーメン、食べてみると以外と辛くなく、口の中がちょっとピリッとするくらいで味に良いアクセントになっている、しかしヤッパ唐辛子!確実に体は温まります、今日みたいに雪の降って寒い日にはとても嬉しい、そして鶏ガラと豚骨を18時間煮込んだこのスープはコクがあってあと味スッキリで甘みもあって美味しい、一味のピリ辛がスープの甘みを引き立ててくれる、もちろん豚の背脂もタップリと降りかかってます♪ 厚めに切られ脂身が多めのチャーシューはとても柔らかく口の中でとろけます、メンマ
ネギもタップリ。
今回行ったこのお店は雑誌やネットでもよく紹介されている有名店、開店10分前に到着するとすでに数人のお客さんが列んでいる、そして開店15分後には満席じょうたい!流石と言ったところだ (゚〇゚;)スゴイ
   
   
  
    
   
住所 京都市北区紫野西蓮台野町57
[地図]

電話 075-493-8594

営業時間 11:30〜15:00 17:00〜翌1:00

休日 第三月曜日

お気に入り度 ★★★★

 
 

 

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