|
|
| 西陣飯店 ![]() 千本中立売をちょっと南に下がった西側にあるお店、席はテーブルのみの9卓36席、細長い店内の中華料理屋さん。 メニューは長崎チャンポン・長崎皿うどん・ラーメン・みそラーメン・五目そば・あんかけそば・あげそば・ワンタンメン・チャーシューメン・四川メン・汁ビーフン・焼きビーフンで、今回は長崎チャンポン(左写真)を食べた。 スープは豚骨ベース 麺は極太のストレート麺 具は豚肉・イカ・エビ・カマボコ・キャベツ・モヤシ・ネギ お昼ご飯の時間、外は熱いので遠くへは行きたくない・こってりしたのは嫌・野菜も取りたい・基本的に麺が食べたい、そんな願いを一気に満たしてくれたのが今回のラーメン、いやチャンポンです、乳白色のスープはアッサリとしてサラサラとした舌触り、それに一緒に煮込まれた具の野菜・肉・海物の旨みが加わってとても奥深い味わい、麺は極太の唐アク、弾力がありモチモチとしてて美味しい、だいたいチャンポンと言えば太麺なのだがこの麺はそれらをはるかに上回る太さ、ほぼうどんと同じでボクが今まで見た中で一番の太さである。 ちょうどお昼時間に食べに行ったので店内は多くの人で賑わっていた、そして他のお客さん達は以外とラーメンを注文してる人が多いのだ、もちろん中華料理屋さんなので一品物や定食メニューも多いのだが、ヤッパ次はラーメンを食べてみようと思いつつ帰路につくのであった( ̄ヘ ̄;)ウーン ![]()
住所 京都市上京区千本中立売下ル [地図] 電話 075-462-3160 営業時間 11:00〜22:00 定休日 火曜日 お気に入り度 ★★★ |