らーめんチャンプ


河原町丸太町をちょっと北に行った東側にあるお店、席はカウンター5席・テーブル3卓18席。
メニューはこく旨しょうゆラーメン・とんこつラーメン・みそラーメン・ニンニクラーメン・ジャージャーメン・マーボメンで、今回はこく旨しょうゆラーメン(左写真)を食べた。
スープは鶏ガラベースの背脂醤油
は細目のストレート麺
はチャーシュー・メンマ・ネギ
  
晴れた日に鴨川べりをゆっくり散歩するのは気持ちのいいものである、とは言え今は一月で結構風は冷たい、冷え切った体と空腹を満たす為に『らーめんチャンプ』へ食べに行って来た、鶏ガラをベースに8種類の野菜を加えたスープは開店以来ずっと継ぎ足しでコクと旨味を蓄積してきたとか、サラリとした口当たりでまろやかな醤油の旨味が効いたアッサリタイプ、表面にタップリと振り掛けられた背脂がほんのり甘くまた適なコッテリ感を与えてくれる、多少獣臭さがあるがこれが好きと言う人も多く好みが別れるところではあるが、ボク的にはちょっと苦手、細目のストレート麺はスープの絡みがよくシコシコとして美味しい、バラ肉のチャーシューは薄くスライスされたものが四枚乗る、コリコリとした触感の太いメンマも美味しい。
麺の茹で加減・背脂の量などわがままオーダーを聞いてくれるこのお店、それだけではない麺の種類(ストレート麺か縮れ麺か)までも注文時に聞いてくれる、豊富なメニューに細かいオーダーで色んなラーメンを楽しみたい(゜∇^d) グッ!!
   

     

    

    

住所 京都市上京区桝屋町 [地図]

電話 075-256-2274

営業時間 10:30〜翌2:30

定休日 水曜日

お気に入り度 ★★

 
 
 

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